Cozinha / Sala de JantarNo momento de proceder à reabilitação e modernização de uma cozinha antiga é quando se deve colocar a possibilidade de instalar uma cozinha/sala de jantar. O que se pretende é que a bancada de um dos armários inferiores possa ser convertida em tampo para snacks. Se o espaço o permitir, pode-se inclusivamente tentar criar uma zona independente dedicada ao sector sala de jantar e de estar, onde não falte uma mesa separada do conjunto das bancadas.
Uma cozinha grande Uma cozinha grande permite destinar uma parte da sua área a zona de refeições. Uma cozinha de dimensões médias terá que estudar a fundo a solução mais adequada. Uma bancada de trabalho de 2 a 3 metros de comprimento é o mínimo indispensável que uma cozinha necessita para o serviço de uma família de quatro pessoas; uma mesa ou tampo para snacks precisa de um comprimento minimo de 90 cm, se tiver acesso por ambos os lados, e de 150 cm no caso contrário. Portanto, somente a partir dos 6 metros de bancada de trabalho será viável intercalar um sector para refeições, que deverá retirar-se da superfície útil da bancada |
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